Concurso Cortos Salvajes 2.0

CONCURSO DE ALASKA SEAFOOD

¡Edición Foodies!

Frente a la situación actual debido al COVID-19 y bajo petición popular, hemos decidido abrir un concurso especialmente para los amantes de la cocina…. Participa en el concurso de cortos salvajes 2.0, realizando tu vídeo-receta con salmón salvaje de Alaska, y opta para ser uno de los ganadores: 1º lugar = Cena para 2 en un restaurante estrella michelin, 2º y 3º lugar = lotes de pescado y productos de Alaska. ¡Quién se anima!

¿Quién se anima?

Si eres un amante del salmón salvaje y te gusta ser creativo/a en la cocina

¡Participa y prueba tu suerte!

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INSTRUCCIONES PARA CONCURSAR

Seguir nuestra cuenta de Instagram: @alaskaseafoodspain.
Rellenar y enviar el formulario de participación que encontrarán en: alaskaseafood.es/concurso-cortos-salvajes
Hacer un video-receta propio con salmón salvaje de Alaska y enviarlo vía Wetransfer al correo: [email protected]
NB: para información adicional, consultar los bases legales y la guía del concursante.

MODALIDAD DE LAS VOTACIONES:

Votación por 2 fases:

1ª fase: el voto público. Todos los vídeos de los participantes serán publicados en el IGTV de @alaskaseafoodspain. Los 4 videos con más “likes” al momento del cierre de esta primera fase pasarán a ser los finalistas.
2ª fase: el voto del jurado. El jurado calificará estos 4 videos y se anunciarán los ganadores del 1º, 2º y 3º lugares vía redes sociales el 4 de diciembre de 2020.

FECHAS IMPORTANTES PARA TENER EN CUENTA:

25 de septiembre de 2020. Inicio del concurso Cortos Salvajes 2.0.
Del 25 de septiembre (18:00) al 25 de noviembre (18:00) de 2020: Periodo de recepción de los formularios y de las videos-recetas.
Del 25 de noviembre (18:00) al 30 de noviembre (18:00) de 2020: Periodo de votación de los videos en el IGTV del Instagram de Alaska Seafood España.
30 de noviembre de 2020 (18:00). Se anuncian los 4 finalistas del concurso.
Del 30 de noviembre al 4 de diciembre de 2020. Periodo de deliberación del jurado.
4 de diciembre de 2020. Se anuncia los ganadores del concurso Cortos Salvajes 2.0.

¡MUCHA SUERTE!

Bases Legales

Concurso Cortos Salvajes 2.0 - Edición 2020

Consultar

Guía del Concursante

Concurso Cortos Salvajes 2.0 - Edición 2020

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NUESTRO JURADO

Después de una primera votación pública vía Instagram, el destino de los ganadores estará en manos de nuestro jurado. El cual evaluará, la originalidad, sabor y técnica de los video-recetas de los finalistas para definir quienes se llevarán los premios.

David McClellan

Representante regional de Alaska Seafood Marketing Institute

Annette Abstoss

Directora AWG SL

Daniel Arbós

Comunicador gastronómico & editor de la revista DA

Ria Jahnke

Ganadora de la 4ª edición de “Cortos Salvajes”

Inspírate en nuestro canal Youtube para receta fáciles con salmón salvaje de Alaska, cómo la @realfooding

Concurso Cortos Salvajes 2019 - Salmón salvaje de Alaska en contraste

Concurso Cortos Salvajes 2019 - Salmón salvaje de Alaska con infusión thai y té Oolong

Concurso Cortos Salvajes 2019 - Tartar de salmón salvaje de Alaska con tubérculos

Concurso Cortos Salvajes 2019 - Salvajes (Berlina de salmón salvaje de Alaska)

Y para más ideas, puedes consultar nuestras recetas…

Recetas con Salmón Salvaje de Alaska

Albóndigas de Salmón Salvaje Keta y sepia en salsa, guisantes y BlinQ Cress

27 marzo, 2020

Aperitivo de Salmón Ahumado de Alaska

22 agosto, 2016

Arroz frito de salmón de Alaska

22 agosto, 2016

Bikini de Salmón Salvaje de Alaska con mozzarella trufada

Bikini de salmón salvaje de Alaska y mozzarella al tartufo

8 agosto, 2016

Blinis de Salmón Salvaje de Alaska Ahumado

18 agosto, 2016

Carpaccio de Salmón salvaje con salsa de vinagreta de wasabi

8 agosto, 2016

Ceviche de salmón salvaje de Alaska

29 agosto, 2019

Ceviche de salmón salvaje de Alaska con alubias

18 agosto, 2016

Croquetas de salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 214 calorías, 9 gr. total de grasa, 3 gr. grasas saturadas, 37% de calorías en grasa, 63 mg de colesterol, 23 gr de proteína, 11 gr. de carbohidratos, 0.4 gr. de fibra, 978 mg de sodio, 244 mg. de calcio y 1800...

18 agosto, 2016

Curry rojo tailandés con Salmón Salvaje de Alaska

18 agosto, 2016

Ensalada cesar con salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 286 calorías, 20 gr. de grasa total, 4,5 gr. de grasas saturadas, 61% de las calorías de la grasa, 41 mg. de colesterol, 16 gr. de proteínas, 12 gr. de carbohidratos, 4 gr. de fibra, 1115 mg. de sodio, 214 mg. de...

19 agosto, 2016

Ensalada de pasta al pesto con salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 310 calorías, 16 gr. total de grasa, 3 gr. de grasas saturadas, 46% de calorías en grasa, 30 mg. de colesterol, 17 gr de proteínas, 26 gr de carbohidratos, 3gr de fibra, 485 mg de sodio, 214 mg de calcio y 1300...

18 agosto, 2016

Ensalada de salmón salvaje de Alaska y lentejas

21 julio, 2023

Filete de salmón salvaje con ensalada de naranja y aguacate

Nutrientes por ración: 421 calorías, 25 gr. de grasa total, 4 gr. de grasas saturadas, 52% de calorías de la grasa, 126 mg. de colesterol, 35 gr. de proteínas, 14 gr. de carbohidratos, 1 gr de fibra, 87 mg de sodio, 43 mg de calcio...

19 agosto, 2016

Geometría de salmón salvaje de Alaska

8 agosto, 2016

Gravlax de salmón rojo salvaje de Alaska

17 agosto, 2022

Hamburguesa de Salmón Keta Salvaje de Alaska

29 agosto, 2019

Ikura sobre canelón transparente de salmón y verduras

8 agosto, 2016

Mantas de pan de Salmón Salvaje de Alaska

18 agosto, 2016

Salmon salvaje marinado con germinados de cebolla

Mini brocheta de salmón rojo marinado con germinados de cebolla

8 agosto, 2016

Mini pizza de salmon Rojo en vinagre de Jerez

18 agosto, 2016

Pasta con Salmón de Alaska, Mango y Edamame

2 marzo, 2022

Pasta con salmón rojo salvaje de Alaska y brócoli

30 agosto, 2023

Pasta Puttanesca con salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 483 calorías, 13 gr. de grasas totales, 2 gr. de grasas saturadas, 24% de calorías de grasa, 41 mg. de colesterol, 27 gr. de proteínas, 68 gr. de carbohidratos, 9 gr. de fibra, 1037 gr. de sodio, 219 mg. de calcio y...

19 agosto, 2016

Patata y Salmón Salvaje de Alaska a la vainilla

Patata y salmón salvaje a la vainilla

8 agosto, 2016

Patatas rellenas de mozzarella y salmón salvaje de Alaska

Patatas rellena con Mozzarella y Salmón Salvaje de Alaska

18 agosto, 2016

Pizza de Salmón Keta Ahumado

La pizza es una de esas elaboraciones que no dejan indiferente a nadie. De masa fina o gruesa, de sabores tradicionales o más innovadores, o incluso dulces para postres, no importa, el secreto siempre estará en la base, y nunca mejor dicho, puesto que es lo...

5 noviembre, 2021

Salmón Salvaje estofado con verduras y setas

Platillo de salmón salvaje de Alaska estofado con verduras y setas de temporada

8 agosto, 2016

Poké bowl de salmón Keta Salvaje de Alaska

29 agosto, 2019

Poke bowl de salmón rojo salvaje de Alaska

31 agosto, 2023

Quesadillas con salmón salvaje de Alaska con vegetales a la parrilla.

Nutrientes por ración: (A las 6 porciones): 551 calorías, 27 gr. de grasa total, 13 gr. de grasas saturadas, 44% de calorías de grasa, 89 mg. de colesterol, 34 gr. de proteínas, 48 gr. de carbohidratos, 8 gr. de fibra, 1193 mg. de sodio, 443...

19 agosto, 2016

Quesadillas de Salmón Salvaje de Alaska y Aguacate

18 agosto, 2016

Quiche de Salmón Salvaje de Alaska con queso Brie y berros

18 agosto, 2016

RECETA DE TALLARINES CON SALMÓN SALVAJE KETA CURADO EN SALSA NEGRA

El salmón Keta es una variedad de salmón cuyo tamaño se sitúa entre el del salmón plateado y salmón rojo, pesando de media 3,6kg. La carne de este pescado contiene solo un 4 o 5% de grasa y puede clasificarse en tres categorías en función de su color de...

29 septiembre, 2021

Salmón de Alaska al horno con aguacate y ensalada de arroz

2 marzo, 2022

Salmón de Alaska con condimento griego

22 agosto, 2016

Salmón de Alaska con Marsala

Nutrientes por ración: 875 calorías, 45 gr. de grasa, 9 gr. de grasas saturadas, 46% de calorías de grasas, 110 mg. De colesterol, 42 gr. de proteínas, 62 gr. de carbohidratos, 2 gr. de fibra, 641 mg de sodio, 28 mg. de calcio y 1960...

18 agosto, 2016

Salmón de Alaska en Milhojas de Lasaña

8 agosto, 2016

Salmón Keta de Alaska al curry con arroz de coco

22 agosto, 2016

Salmón Marinado

8 agosto, 2016

Salmón rojo de Alaska con salsa de crema de whisky y huevas de abadejo de Alaska

13 septiembre, 2019

Salmón rojo en sushi con arroz japonés y melón cantalupo

8 agosto, 2016

Salmón rojo salvaje de Alaska a la mostaza

31 agosto, 2023

Salmón rojo salvaje de Alaska al horno

19 julio, 2023

Salmón rojo salvaje de Alaska al horno con salsa teriyaki

20 julio, 2023

Salmón rojo salvaje de Alaska al limón

19 julio, 2023

Salmón rojo salvaje de Alaska marinado

19 julio, 2023

Salmón salvaje ahumado con sopa de tomate y mozzarella

Salmón Salvaje Ahumado con sopa de tomate y helado de mozzarella

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska con mayonesa y naranja

Salmón salvaje con espuma caliente de mayonesa y naranja sanguina

8 agosto, 2016

SALMÓN SALVAJE DE ALASKA A LA BARBACOA con pesto de menta y albahaca

22 agosto, 2019

Salmón salvaje de Alaska a la Mediterránea

Nutrientes por ración: 212 calorías, 9 gr. de grasa total, 2 gr de grasas saturadas, 39% de calorías en grasa, 105 mg de colesterol, 29 gr de proteínas, 3 gr de carbohidratos, 5 gr de fibra, 683 mg de sodio, 34 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

SALMÓN SALVAJE DE ALASKA A LA PARRILLA

17 agosto, 2022

Salmón salvaje de Alaska al estilo marroquí.

Nutrientes por ración: 333 calorías, 18.5 gr. total de grasa, 3 gr. de grasas saturadas, 50% de calorías por grasa, 108 mg de colesterol, 32 gr de proteína, 9.5 gr de carbohidratos, 2 gr de fibra, 810 mg de sodio, 156 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

Salmón salvaje de Alaska al vapor con pak choi y jengibre

31 agosto, 2023

Salmón salvaje de Alaska con aguacate y queso feta

21 julio, 2023

Salmón Salvaje de Alaska con arroz basmati

8 agosto, 2016

Salmón salvaje de Alaska con brócoli y queso feta

17 agosto, 2022

Salmón salvaje de Alaska con costra de mostaza y perejil

17 agosto, 2022

Salmón salvaje de Alaska con costra saludable

21 julio, 2023

Salmón salvaje de Alaska con ensalada de berros

Nutrientes por ración: 265 calorías, 13 gr. de grasas, 2 gr. de grasas saturadas, 44% de calorías en grasas, 60 mg de colesterol, 25,5 gr. de proteína, 9,5 gr. de carbohidratos, 2 gr. de fibra, 142 mg de sodio, 88 mg. de calcio y 1590...

18 agosto, 2016

Salmón salvaje de Alaska con glaseado cítrico

29 agosto, 2019

SALMÓN SALVAJE DE ALASKA CON MANTEQUILLA DE AJO Y LIMÓN

17 agosto, 2022

Salmón Salvaje de Alaska con yogurt al curry

29 junio, 2016

Salmón Salvaje de Alaska confitado con té verde y sésamo negro

8 agosto, 2016

Salmón salvaje de Alaska curado con ensalada de naranja, hinojo e Ikura

30 agosto, 2023

Salmón salvaje de Alaska en civet con setas y cebollitas

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska en escabeche ligero

29 junio, 2016

Salmón Salvaje de Alaska con flor de sal

Salmón Salvaje de Alaska frio a la flor de sal con verduras

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska Keta marinado con manzanas y vinagreta de sidra

8 agosto, 2016

Salmón salvaje de Alaska ligeramente frito con puré de brócoli balsámico

13 septiembre, 2019

Salmón Salvaje de Alaska marinado con mostaza

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska, pak choi y salsa agridulce

21 julio, 2023

Salmón uramakisushi

18 agosto, 2016

Subido a Taco de salmón, ravioli de langostinos y jengibre, espárrago blanco y mantequilla de Jerez.

Salmón, ravioli de langostinos, espárrago blanco y mantequilla de Jerez.

8 agosto, 2016

Sandwich chapata de salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 521 calorías, 23 gr. de grasa, 5 gr. de grasas saturadas, 40% de calorías de la grasa, 115 mg. De colesterol, 37 gr de proteínas, 41 gr de carbohidratos, 3 gr. de fibra, 846 mg de sodio, 115 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

Solomillo de Salmón de Alaska a las Cinco Especias

8 agosto, 2016

Sopa salmón salvaje de Alaska a las Finas Hierbas y al Oporto blanco

Sopa de Salmón a las Finas Hierbas y al Oporto blanco

8 agosto, 2016

Sushi de salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 249 calorías, 6 gr de grasa. 1,5 gr de grasas saturadas, 24% de calorías en grasa, 41 mg de colesterol, 18 gr de proteína, 28 gr de carbohidrato, 2 gr de fibra, 1253 mg de sodio, 176 mg de calcio y 1400...

19 agosto, 2016