Si desea más información sobre las campañas del ASMI para promocionar los productos de mar de Alaska, solicitar una entrevista para los medios o material gráfico, póngase en contacto con la oficina del sur de Europa, situada en Barcelona, España:
Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute
C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) España
Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051
E-mail: [email protected]
Web: www.alaskaseafood.org
La comunidad pesquera de Alaska, tanto en la captura como en el procesamiento de los productos, siguen varias normas implementadas por el Estado para asegurar que todo el producto de mar proveniente de Alaska sea certificado como Salvaje, Natural, & Sostenible.
Estos son los principales certificados de sostenibilidad:
La compra de productos del mar en las pesquerías certificadas por RFM de Alaska proporcionan una garantía documentada de terceros de las prácticas responsables de abastecimiento de productos del mar.
Alaska Responsible Fisheries Management (RFM) es un programa de certificación de terceros para la pesca de captura silvestre, similar al Marine Stewardship Council (MSC) y Best Aquaculture Practices (BAP), y Aquaculture Stewardship Council (ASC) en el lado de la acuicultura.
Las pesquerías se evalúan y puntúan de forma independiente en función de un conjunto de criterios, y deben cumplir estos criterios para obtener la certificación. La certificación es válida por cinco años con auditorías anuales de vigilancia.
Al igual que otros programas de certificación de productos pesqueros de captura silvestre, Alaska RFM proporciona estándares creíbles para la pesca sostenible o responsable y la trazabilidad de la cadena de suministro.
Alaska RFM tiene dos estándares de certificación:
RFM ofrece a los clientes de pesca y mariscos de Alaska una opción creíble y rentable en la certificación de mariscos.
Las organizaciones de la cadena de suministro deben someterse a una auditoría de CoC para recibir su certificación de CoC, que es válida durante tres años con auditorías de vigilancia anuales.
RFM permite a las empresas demostrar el abastecimiento responsable a sus clientes. Esto es importante; ya que los minoristas y operadores de servicios de alimentos de hoy en día deben asegurarse de ofrecer a sus clientes productos del mar provenientes de pesquerías certificadas a través de programas de certificación creíbles.
Atributos clave de mariscos con certificación Alaska RFM:
Instrucciones para la Certificación de la Cadena de Custodia para el Uso del Logo Alaska RFM
EL certificado MSC se utiliza para verificar si una pesquería está siendo bien gestionada y es sostenible. Una vez se obtiene el certificado, se puede poner a la venta sus capturas con el sello azul MSC.
¿Qué es lo que evalúa?
