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David McClellan

Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute

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Gallinetas

pescado de roca rojo Alaska seafood

El término «gallinetas» engloba a varias especies relacionadas de pescados blancos de Alaska que viven cerca del fondo marino, aunque no en el fondo mismo. La especie más conocida es la gallineta del Pacífico (Sebastes alutus), pero hay muchas otras especies de gallinetas: northern (S. polyspinis), dusky (S. ciliatus), canary (S. pinniger), widow (S. entomelas), shortraker (S. borealis), rougheye (S. aleutianus), thornyhead (S. altivelis), entre otras.

 

Los adultos viven principalmente mar adentro, en la parte exterior de la plataforma continental y en la parte superior del talud continental a profundidades de 150 a 420 metros. Suelen ocupar aguas menos profundas en verano, probablemente para alimentarse, y aguas más profundas en invierno, donde probablemente desovan. Muchas gallinetas se alimentan de eufáusidos, gambas y otros crustáceos, así como de peces de aguas profundas. Todas las especies de gallinetas son de crecimiento lento, su mortalidad natural es baja, alcanzan la madurez a una edad relativamente avanzada y pueden alcanzar una edad máxima muy alta (84 años en el caso de la gallineta del Pacífico del golfo de Alaska).

 

Alaska es el hogar de muchas especies de peces de roca, descargar el PDF para descubrirlas.

PDF

Peces de Roca de Alaska - Ficha Técnica