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E-mail: dmcclellan@alaskaseafood.org
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Ensalada cesar con salmón

Ensalada cesar con salmón salvaje de Alaska

Ensalada cesar con salmón

Ensalada cesar con salmón salvaje de Alaska

Nutrientes por ración: 286 calorías, 20 gr. de grasa total, 4,5 gr. de grasas saturadas, 61% de las calorías de la grasa, 41 mg. de colesterol, 16 gr. de proteínas, 12 gr. de carbohidratos, 4 gr. de fibra, 1115 mg. de sodio, 214 mg. de calcio y 1200 mg. de omega 3
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Entrante
Cocina Española, Italiana
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 1 lechuga romana cortada
  • aderezo salsa cesar
  • 1 lata de corazones de alcachofa marinados sin escurrir
  • ½ taza aceitunas
  • 1 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras
  • 1 lata de salmón de Alaska
  • ¼ taza queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aderezo para la ensalada César y el líquido de corazones de alcachofa.
  • Ensalada: Colocar la lechuga en un bol grande. Añadir las alcachofas picadas, aceitunas, las tiras de pimiento y los trozos de salmón.
  • Junto antes de servir, aliñar la ensalada con el aderezo; mezclar suavemente.
  • Cubra cada porción con queso
Keyword Salmón Salvaje de Alaska
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