21 Jul Salmón salvaje de Alaska con aguacate y queso feta
Salmón salvaje de Alaska con aguacate y queso feta
Ingredientes
- Salmón rojo salvaje de Alaska
- Eneldo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 aguacate
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Jengibre
- Queso feta
- Nueces
- *Opcional: Ikura huevas de salmón salvaje de Alaska
Instrucciones
- Sellar el salmón rojo salvaje de Alaska con un poco de eneldo y aceite de oliva virgen extra
- Mientras tanto, chafamos el aguacate y lo mezclamos con tomillo, más eneldo, sal, pimienta y jengibre.
- Una vez tenemos el salmón, le ponemos por encima el aguacate, el queso feta a trocitos y unas nueces. (El ikura es opcional).
Notas
Receta de @nutricionat_
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