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Contacto

Si desea más información sobre las campañas del ASMI para promocionar los productos de mar de Alaska, solicitar una entrevista para los medios o material gráfico, póngase en contacto con la oficina del sur de Europa, situada en Barcelona, España:

David McClellan

Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) España

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: dmcclellan@alaskaseafood.org
Web: www.alaskaseafood.org

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Concurso Cortos Salvajes 2.0

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CONCURSO DE ALASKA SEAFOOD

¡Edición Foodies!

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Frente a la situación actual debido al COVID-19 y bajo petición popular, hemos decidido abrir un concurso especialmente para los amantes de la cocina…. Participa en el concurso de cortos salvajes 2.0, realizando tu vídeo-receta con salmón salvaje de Alaska, y opta para ser uno de los ganadores: 1º lugar = Cena para 2 en un restaurante estrella michelin, 2º y 3º lugar = lotes de pescado y productos de Alaska. ¡Quién se anima!

¿Quién se anima?

Si eres un amante del salmón salvaje y te gusta ser creativo/a en la cocina

¡Participa y prueba tu suerte!

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INSTRUCCIONES PARA CONCURSAR

 

  1. Seguir nuestra cuenta de Instagram: @alaskaseafoodspain.
  2. Rellenar y enviar el formulario de participación que encontrarán en: alaskaseafood.es/concurso-cortos-salvajes
  3. Hacer un video-receta propio con salmón salvaje de Alaska y enviarlo vía Wetransfer al correo: concursoalaskaseafood@gmail.com
    NB: para información adicional, consultar los bases legales y la guía del concursante.

MODALIDAD DE LAS VOTACIONES:

 

Votación por 2 fases:

  • 1ª fase: el voto público. Todos los vídeos de los participantes serán publicados en el IGTV de @alaskaseafoodspain. Los 4 videos con más “likes” al momento del cierre de esta primera fase pasarán a ser los finalistas.
  • 2ª fase: el voto del jurado. El jurado calificará estos 4 videos y se anunciarán los ganadores del 1º, 2º y 3º lugares vía redes sociales el 4 de diciembre de 2020.

 

FECHAS IMPORTANTES PARA TENER EN CUENTA:

 

  • 25 de septiembre de 2020. Inicio del concurso Cortos Salvajes 2.0.
  • Del 25 de septiembre (18:00) al 25 de noviembre (18:00) de 2020: Periodo de recepción de los formularios y de las videos-recetas.
  • Del 25 de noviembre (18:00) al 30 de noviembre (18:00) de 2020: Periodo de votación de los videos en el IGTV del Instagram de Alaska Seafood España.
  • 30 de noviembre de 2020 (18:00). Se anuncian los 4 finalistas del concurso.
  • Del 30 de noviembre al 4 de diciembre de 2020. Periodo de deliberación del jurado.
  • 4 de diciembre de 2020. Se anuncia los ganadores del concurso Cortos Salvajes 2.0.

 

 

¡MUCHA SUERTE!

Bases Legales

Concurso Cortos Salvajes 2.0 - Edición 2020

Guía del Concursante

Concurso Cortos Salvajes 2.0 - Edición 2020

NUESTRO JURADO

Después de una primera votación pública vía Instagram, el destino de los ganadores estará en manos de nuestro jurado. El cual evaluará, la originalidad, sabor y técnica de los video-recetas de los finalistas para definir quienes se llevarán los premios.
David McClellan
David McClellan

Representante regional de Alaska Seafood Marketing Institute

Annette Abstoss
Annette Abstoss

Directora AWG SL

Daniel Arbós
Daniel Arbós

Comunicador gastronómico & editor de la revista DA

Ria Jahnke
Ria Jahnke

Ganadora de la 4ª edición de “Cortos Salvajes”

Inspírate en nuestro canal Youtube para receta fáciles con salmón salvaje de Alaska, cómo la @realfooding

Y para más ideas, puedes consultar nuestras recetas…

Recetas con Salmón Salvaje de Alaska

27 marzo, 2020

22 agosto, 2016

22 agosto, 2016

8 agosto, 2016

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

29 agosto, 2019

18 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 214 calorías, 9 gr. total de grasa, 3 gr. grasas saturadas, 37% de calorías en grasa, 63 mg de colesterol, 23 gr de proteína, 11 gr. de carbohidratos, 0.4 gr. de fibra, 978 mg de sodio, 244 mg. de calcio y 1800...

18 agosto, 2016

18 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 286 calorías, 20 gr. de grasa total, 4,5 gr. de grasas saturadas, 61% de las calorías de la grasa, 41 mg. de colesterol, 16 gr. de proteínas, 12 gr. de carbohidratos, 4 gr. de fibra, 1115 mg. de sodio, 214 mg. de...

19 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 310 calorías, 16 gr. total de grasa, 3 gr. de grasas saturadas, 46% de calorías en grasa, 30 mg. de colesterol, 17 gr de proteínas, 26 gr de carbohidratos, 3gr de fibra, 485 mg de sodio, 214 mg de calcio y 1300...

18 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 421 calorías, 25 gr. de grasa total, 4 gr. de grasas saturadas, 52% de calorías de la grasa, 126 mg. de colesterol, 35 gr. de proteínas, 14 gr. de carbohidratos, 1 gr de fibra, 87 mg de sodio, 43 mg de calcio...

19 agosto, 2016

8 agosto, 2016

29 agosto, 2019

8 agosto, 2016

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

18 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 483 calorías, 13 gr. de grasas totales, 2 gr. de grasas saturadas, 24% de calorías de grasa, 41 mg. de colesterol, 27 gr. de proteínas, 68 gr. de carbohidratos, 9 gr. de fibra, 1037 gr. de sodio, 219 mg. de calcio y...

19 agosto, 2016

8 agosto, 2016

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

29 agosto, 2019

Nutrientes por ración: (A las 6 porciones): 551 calorías, 27 gr. de grasa total, 13 gr. de grasas saturadas, 44% de calorías de grasa, 89 mg. de colesterol, 34 gr. de proteínas, 48 gr. de carbohidratos, 8 gr. de fibra, 1193 mg. de sodio, 443...

19 agosto, 2016

18 agosto, 2016

18 agosto, 2016

22 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 875 calorías, 45 gr. de grasa, 9 gr. de grasas saturadas, 46% de calorías de grasas, 110 mg. De colesterol, 42 gr. de proteínas, 62 gr. de carbohidratos, 2 gr. de fibra, 641 mg de sodio, 28 mg. de calcio y 1960...

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

22 agosto, 2016

8 agosto, 2016

13 septiembre, 2019

8 agosto, 2016

8 agosto, 2016

8 agosto, 2016

22 agosto, 2019

Nutrientes por ración: 212 calorías, 9 gr. de grasa total, 2 gr de grasas saturadas, 39% de calorías en grasa, 105 mg de colesterol, 29 gr de proteínas, 3 gr de carbohidratos, 5 gr de fibra, 683 mg de sodio, 34 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 333 calorías, 18.5 gr. total de grasa, 3 gr. de grasas saturadas, 50% de calorías por grasa, 108 mg de colesterol, 32 gr de proteína, 9.5 gr de carbohidratos, 2 gr de fibra, 810 mg de sodio, 156 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

29 agosto, 2019

8 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 265 calorías, 13 gr. de grasas, 2 gr. de grasas saturadas, 44% de calorías en grasas, 60 mg de colesterol, 25,5 gr. de proteína, 9,5 gr. de carbohidratos, 2 gr. de fibra, 142 mg de sodio, 88 mg. de calcio y 1590...

18 agosto, 2016

29 agosto, 2019

Salmón Salvaje de Alaska con yogurt al curry

29 junio, 2016

Salmón Salvaje de Alaska confitado con té verde y sésamo negro

8 agosto, 2016

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska en escabeche ligero

29 junio, 2016

Salmón Salvaje de Alaska frio a la flor de sal con verduras

8 agosto, 2016

Salmón Salvaje de Alaska Keta marinado con manzanas y vinagreta de sidra

8 agosto, 2016

13 septiembre, 2019

8 agosto, 2016

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 521 calorías, 23 gr. de grasa, 5 gr. de grasas saturadas, 40% de calorías de la grasa, 115 mg. De colesterol, 37 gr de proteínas, 41 gr de carbohidratos, 3 gr. de fibra, 846 mg de sodio, 115 mg de calcio y...

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016

8 agosto, 2016

Nutrientes por ración: 249 calorías, 6 gr de grasa. 1,5 gr de grasas saturadas, 24% de calorías en grasa, 41 mg de colesterol, 18 gr de proteína, 28 gr de carbohidrato, 2 gr de fibra, 1253 mg de sodio, 176 mg de calcio y 1400...

19 agosto, 2016

8 agosto, 2016

500 gr de salmón salvaje de Alaska ???? Cortar en brunoise 20 gr de chalota , 80 gr de mango???? Añadir 10 ml de aceite de sésamo, 20 ml de aceite de oliva, zumo de tres limas, pizca de sal, chili gusto y 30ml de...

22 agosto, 2019

18 agosto, 2016

18 agosto, 2016

18 agosto, 2016

8 agosto, 2016