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Delicia Cremosa de Salmón Rosado de Alaska

El untable de salmón es un clásico en cualquier reunión en Alaska; crea tu propia tabla de untable de salmón de Alaska con esta receta sencilla.

Delicia Cremosa de Salmón Rosado de Alaska

Tiempo de preparación 10 minutos
10 minutos
Tipo de Plato Entrante
Producto de Alaska Salmón Rosado de Alaska
Raciones 8 raciones

Ingredientes
  

Untable

  • 1 lata de salmón rosado o rojo (sockeye) de Alaska en conserva, escurrido
  • 6 onzas de yogur natural o griego o 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Pimienta negra molida al gusto

Coberturas

  • 2 cucharadas de cebollín, eneldo u otra hierba, picada o seca
  • Apio, cebolla, zanahoria u otra verdura fresca, picada o en rodajas finas
  • Pepinillos o relish de pepinillos opcional

Instrucciones
 

  • Agrega el salmón, el yogur (o queso crema), el jugo de limón, la cebolla picada y la pimienta a un bol. Mezcla hasta que esté completamente integrado; también se puede procesar en una licuadora o procesador de alimentos.
  • Refrigera hasta el momento de servir.
  • Coloca el untable en un bol o plato. Añade por encima los pepinillos, el relish, el cebollín o las hierbas.
  • Sirve como dip con vegetales como bastones de apio, zanahoria o tiras de pimiento verde, o úntalo sobre pan, galletas saladas o tortillas.

Notas

Receta cortesía de Carlene Thomas.

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