10 Sep ¿Cómo saber si se está comprando salmón salvaje de Alaska?

Publicado a las 10:30h en Blog, Salud y Nutrición, Sostenibilidad 0 Comentarios

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Nuestro producto es sano, certificado y sostenible. Pero...

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26 Ago Salmón salvaje de Alaska, ¡una gran alternativa a la carne!

Publicado a las 10:30h en Salud y Nutrición 0 Comentarios

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El salmón salvaje de Alaska se convierte en una gran alternativa a la carne. Los beneficios para la salud que aportan el pescado y marisco son numerosos. Múltiples estudios médicos muestran cómo el pescado mejora la salud general. Foto: @drifterfish El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos...

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14 Oct La hibernación empieza cuando el ciclo de vida de los salmones acaba.

Publicado a las 13:50h en Blog 0 Comentarios

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Muy buenos días amigos,  Espero que habéis pasado un buen verano, a pesar de los tiempos difíciles que estamos atravesando.  Como bien sabéis, la temporada de pesca del salmón salvaje 2020 ha llegado a su fin; y hay una cosa que no cabe duda, es que mis...

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23 Sep Alaska Seafood: un modelo de sostenibilidad

Publicado a las 11:04h en Sostenibilidad 0 Comentarios

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Hola amigos, El post de este mes va sobre LA SOSTENIBILIDAD: Es un eslogan que está en todas partes. En el caso de los pescados y mariscos de Alaska, significa que las pesquerías pueden existir a largo plazo sin comprometer la supervivencia de la especie o la...

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01 Jul El premio del concurso “Cortos Salvajes”

Publicado a las 12:49h en Concursos 0 Comentarios

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Hola amigxs, El post de este mes va dedicado a la visita que he tenido estos últimos días aquí en Alaska.     Carlos Ríos, nutricionista y creador del movimiento “realfooding” y la chef Ria Jahnke, ganadora del concurso Cortos Salvajes han viajado a Alaska durante la temporada de...

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13 Jun ¡Alaska Seafood State Fair!

Publicado a las 18:38h en Concursos, Eventos 0 Comentarios

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Hola amigxs,   Llevo un tiempo sin aparecer en el blog y es porque he estado muy liado con los eventos que ahora os explicaré.       Cada año, Alaska Seafood España celebra el inicio de la pesca del salmón salvaje de Alaska con dos eventos. Uno en Barcelona y...

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13 Feb 4ta edición: CONCURSO CORTOS SALVAJES

Publicado a las 12:25h en Concursos 0 Comentarios

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¡Hola a todxs! Estoy muy contento de poder anunciar que ya ha empezado la cuarta edición del concurso "CORTOS SALVAJES" de Alaska Seafood España.     Es por ello que quiero dedicar el post de este mes al concurso más esperado del año.   ¿A quien va dirigido? A profesionales de la...

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19 Oct El oso de Alaska más gordo

Publicado a las 15:27h en Blog 0 Comentarios

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¡Hola amigxs!             Aprovecho este mes para publicar un post dedicado a “Fattest Bear”.   El "Fattest Bear" es una competición anual que se celebra en el parque Nacional de Katmai para elegir el oso de Alaska más gordo. La grasa corporal significa fuertes posibilidades de supervivencia invernal para...

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23 Ago ¿Por qué Alaska Seafood?

Publicado a las 13:52h en Blog 0 Comentarios

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      ¡Hola amigxs!   ¿Disfrutando de las vacaciones?   Aquí en Alaska seguimos en plena temporada de la pesca del salmón salvaje, es por eso que aprovecharé el post de agosto para daros algunos motivos por los que consumir los pescados y mariscos del mar de Alaska.   Hay tantas razones para...

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29 Jun La temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska ¡ya está aquí!

Publicado a las 11:54h en Temporada de Pesca 0 Comentarios

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¡Hola amigxs!       Espero que la noticia que os voy a contar os vaya a interesar. Como mencioné hace unos días, la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska ¡ya está aquí! y lo hemos celebramos en Barcelona [12 de junio] y en Madrid [26 de...

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