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Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute
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Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051
E-mail: [email protected]
Web: www.alaskaseafood.org
Hola amigxs Aprovechando que el 28 de mayo se celebra el día mundial de la nutrición hablaré sobre las razones de por qué consumir salmón y los beneficios que puede traer en tenerlo incluido en nuestra dieta. Lo primero que quiero mencionar es que el salmón salvaje...
¡Hola a todxs amigxs! El blog de este mes lo dedico al evento organizado por Euro-toques en Huelva. ¿Queréis conocer más? Sigue leyendo entonces y conoce los chefs que asistieron al evento. El Salmón salvaje de Alaska fue uno de los ingredientes protagonistas de la Asamblea Euro-toques...
¿Cómo cocinar el pescado congelado sin tener que descongelarlo? ¡Hola amigxs! El post de hoy va dedicado a la cocina y creo que será muy interesante para los chefs. Os enseñaremos algunas técnicas para cocinar los pescados congelados de Alaska. ¿Empezamos? Cocinar a la sartén Calentar una sartén antiadherente...
¡Hola a todos! ¡A este oso lo hacen trabajar duro para ganar su ración de salmón salvaje! La verdad es que estos dos últimos meses he estado bastante ocupado con ferias y eventos. Así que aprovecho el post de hoy para explicaros donde he estado. He empezado el...
¡Hola amigos! En este blog os hablaré de todos los eventos y ferias a los que he asistido este mes. Empezaré explicando el primero, fue en Madrid. El primer seminario de cocina saludable en el restaurante Florida Retiro. De la mano de Joaquín Felipe, chef del restaurante...
¡Hola a tod@os y bienvenidos un mes más a mi blog! ¿Queréis descubrir que tal les fue al chef embajador de Alaska Seafood (y chef del restaurante madrileño Florida Retiro), Joaquín Felipe, y al ganador de la tercera edición del concurso “Cortos Salvajes”, Sergio Garrido? Pues sigue...
¡Hola amigos! Hoy dedicaré mi post ha hablar del evento que hicimos con Alaska Seafood España en el restaurante Florida Retiro para celebrar el inicio de la pesca del salmón salvaje de Alaska y en donde, también, anunciamos el ganador de la tercera edición del concurso...
