Contacto

Si desea más información sobre las campañas del ASMI para promocionar los productos de mar de Alaska, solicitar una entrevista para los medios o material gráfico, póngase en contacto con la oficina del sur de Europa, situada en Barcelona, España:

David McClellan

Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) España

Tel:+34 93 589 8547
Fax:+34 93 589 7051

E-mail: dmcclellan@alaskaseafood.org
Web: www.alaskaseafood.org

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¿Cómo cocinar el pescado congelado sin tener que descongelarlo?     ¡Hola amigxs! El post de hoy va dedicado a la cocina y creo que será muy interesante para los chefs. Os enseñaremos algunas técnicas para cocinar los pescados congelados de Alaska. ¿Empezamos?           Cocinar a la sartén           Calentar una sartén antiadherente...

¡Hola amigos! En este blog os hablaré de todos los eventos y ferias a los que he asistido este mes.     Empezaré explicando el primero, fue en Madrid. El primer seminario de cocina saludable en el restaurante Florida Retiro. De la mano de Joaquín Felipe, chef del restaurante...

      ¡Hola a tod@os y bienvenidos un mes más a mi blog!       ¿Queréis descubrir que tal les fue al chef embajador de Alaska Seafood (y chef del restaurante madrileño Florida Retiro), Joaquín Felipe, y al ganador de la tercera edición del concurso “Cortos Salvajes”, Sergio Garrido? Pues sigue...

¡Hola amigos!         Hoy dedicaré mi post ha hablar del evento que hicimos con Alaska Seafood España en el restaurante Florida Retiro para celebrar el inicio de la pesca del salmón salvaje de Alaska y en donde, también, anunciamos el ganador de la tercera edición del concurso...