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Salmón rojo salvaje de Alaska a la mostaza 4 lomos de salmón rojo salvaje de Alaska30 g de ghee (o aceite de oliva virgen extra)3 cucharadas de zumo de limón4 cucharaditas de mostaza antigua2 cucharaditas de tamari o coco aminos1 cucharadita de miel crudaUna pizca de...
Poke bowl de salmón rojo salvaje de Alaska 200 gr Salmón rojo salvaje de AlaskaPara la vinagreta del salmón:2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de mayonesa2 cucharaditas de kétchup1 cucharadita de jengibre ralladoJugo de media limaIngredientes para el bowl:1 aguacate½ pepino100 gr alga guakame2 cucharadas...
Pasta con salmón rojo salvaje de Alaska y brócoli PastaSalmón marinadoBrócoli al vaporLimón Cuece la pasta y reserva un poco de agua de cocción.Saltea el salmón y el brócoli un par de minutos sin aceite.Añade la pasta, un poco de agua de cocerla y un poco de...
Tiradito de salmón rojo de Alaska 1 lomo de salmón rojo salvaje de Alaska1 aguacate maduroEl jugo de 1 limaUn trocito de jengibre ralladoDos cucharadas de salsa tamariDos cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 o 3 cebollitas o ajos tiernos En primer lugar, descongelar el salmón...
Salmón salvaje de Alaska curado con ensalada de naranja, hinojo e Ikura 100 g de remolacha cocidaSal y pimienta a gustoAceite de oliva1 filete de salmón salvaje de Alaska1 cucharada de sal1 cucharada de azúcarEneldo frescoRalladura de naranja2 tazas de escarola1/4 de taza de oliva kalamata1...
Tacos de salmón rojo salvaje de Alaska al pastor 1 kilo de filete de salmón rojo salvaje de Alaska fresco1/4 de piña madura3 cucharadas de achiote en pasta2 cucharadas de vinagre de manzana2 cucharadas de jugo de naranja2 dientes de ajo1 cucharadita de comino en polvo1...
Ensalada de salmón salvaje de Alaska y lentejas EspinacasRemolacha cocidaLentejas cocidasManzana troceadaSalmón salvaje de Alaska marinadoNueces u otro fruto secoAliño: aove (limón, eneldo, mostaza, sal y pimienta) Pon en un bol las espinacas, la remolacha, las lentejas, la manzana y el salmón salvaje de Alaska marinado.Añade el...
Salmón salvaje de Alaska con aguacate y queso feta Salmón rojo salvaje de AlaskaEneldoAceite de oliva virgen extra1 aguacateTomilloSalPimientaJengibreQueso fetaNueces*Opcional: Ikura (huevas de salmón salvaje de Alaska) Sellar el salmón rojo salvaje de Alaska con un poco de eneldo y aceite de oliva virgen extraMientras tanto, chafamos...
Salmón Salvaje de Alaska, pak choi y salsa agridulce 200 gr de Salmón salvaje de Alaska5 pak choi babyPara la salsa agridulce:1/2 taza de vinagre de arroz o vino1/4 taza de azúcar moreno o de coco1/4 taza de sriracha (o tu salsa picante favorita)1/2 cucharaditas de...
Salmón salvaje de Alaska con costra saludable Para esta receta necesitas un lomo limpio de salmón rojo salvaje de Alaska de 600gr (aprox.) salpimentado, al que pincelarás generosamente con una mezcla de una cucharada colmada de creme fraiche; la ralladura de un limón; una cucharadita de...
