09 Jun Ensaladilla rusa con salmón salvaje de Alaska en conserva
Publicado a las 13:59h
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Ensaladilla Rusa con Salmón en Conserva
Ingredientes
- 300 gr Patata
- 150 gr zanahoria
- 100 gr guisantes
- 1 ud huevo
- 350 cl aceite girasol
- 50 cl AOVE
- 1 ud Salmón en conserva
Instrucciones
- Hacemos la mayonesa, añadimos el huevo, un poco de zumo de lima, sal y el aceite de la lata del Salmon, aceite de girasol y un poco de AOVE.
- Cortamos las verduras en cubitos pequeños y cocemos por separado las verduras. La patata 6`, zanahoria 7` y Guisantes 2`. Dejamos enfriar y añadimos el Salmon en conserva desmigado.
- Mezclamos con la mayonesa y a disfrutar
- Terminar las tostas con un poco de Salmon desmigado por encima para reforzar el sabor.
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