Il ristorante sushi Tao a Cagliari, Sardegna, è stato fondato nel 2011 dai creatori del primo sushi dell’isola, ovvero i genitori di Wen.

Da circa 8 anni, hanno passato il testimone al figlio Wen che, grazie alle sue esperienze lavorative a Milano e ai suoi viaggi per il mondo, ha deciso di migliorare le proposte del ristorante, offrendo così una cucina giapponese unica e di alta qualità in Sardegna.