Bagel con salmón rojo salvaje de Alaska ahumado
Ingredientes
- 2 paquetes de salmón rojo salvaje de Alaska ahumado
- 1 tomate
- 1 pepino
- Pepinillos y alcaparras
- Crema de queso
- Eneldo fresco
- 1 cebolla
- Salsa fresca con eneldo
- Bagels
Instrucciones
- Cortar el tomate, el pepino y la cebolla en láminas finas.
- Colocar un papel de horno sobre una tabla de madera y disponer las láminas de salmón rojo salvaje de Alaska ahumado.
- Añadir las verduras laminadas, los pepinillos, las alcaparras y las cremas.
- Espolvorear con unas ramitas de eneldo fresco.
- Servir al centro de la mesa para que cada comensal prepare su bagel a su gusto.
- Tip: calentar previamente el pan para realzar sabores y texturas.
Notas
Receta de @bloghedonista