Hacemos la mayonesa, añadimos el huevo, un poco de zumo de lima, sal y el aceite de la lata del Salmon, aceite de girasol y un poco de AOVE.
Cortamos las verduras en cubitos pequeños y cocemos por separado las verduras. La patata 6`, zanahoria 7` y Guisantes 2`. Dejamos enfriar y añadimos el Salmon en conserva desmigado.
Mezclamos con la mayonesa y a disfrutar
Terminar las tostas con un poco de Salmon desmigado por encima para reforzar el sabor.