Tostadas de salmón rojo salvaje de Alaska
Ingredientes
- 8 u de mini tortillas de trigo y aceite de oliva
- 300 gr de salmón rojo salvaje de Alaska
- Las especias que más te gusten.
- 1 cdta de cebolla en polvo
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 cdta de pimentón dulce
- 1 cdta de eneldo en polvo
- 1 cdta de sal
Para la crema de aguacate
- 2 aguacates maduros
- 150 gr de queso crema
- Eneldo picado
- El zumo de medio limón
Instrucciones
- Prepara una buena ensalada de lechuga, pepino, granada y rabanitos.
- Pon la crema de aguacate encima de las tostadas, la ensalada, el salmón rojo salvaje de Alaska y la cebolla encurtida, un chorrito de lima.
Notas
Receta cortesía de @lauraponts