Extender la masa de pizza y rellenar con el queso crema, el Salmón Rojo Salvaje de Alaska Ahumado, las olivas, la mozzarella, el eneldo, el aove y la reducción de Módena.
Cerrar la masa rellena envolviendo y sellando. Cortar longitudinalmente y hacer una rosca. Poner un aro en el centro. Pintar con el huevo y la crema de leche. Hornear durante 35 o 40 minutos a 180°C. Dejar reposar.
Decorar con unas estrellitas hechas con la oblea de empanadilla y acabar con sésamo de colores.