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Bacalao negro de Alaska en curry rojo
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Tipo de Plato
Plato principal
Tipo de Cocina
India, Tailandesa
Producto de Alaska
Bacalao Negro de Alaska
Ingredientes
200
gr
bacalao negro de Alaska
100
gr
salsa de curry rojo
50
gr
patatas
20
gr
champiñones
10
gr
judías verdes
2
gr
salsa de pescado
150
gr
leche de coco
50
gr
agua
pimienta y sal
Instrucciones
Picar las patatas y hervir. Sazone el bacalao negro con pimienta y fríalo con aceite de oliva hasta que esté dorado por ambos lados
Diluir la salsa de curry rojo con agua y hervir, agregar salsa de pescado, judías verdes, papas y champiñones
Agregue leche de coco a la sopa de curry y agregue el bacalao negro de Alaska frito
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