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Salmón salvaje de Alaska al vapor con pak choi y jengibre
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Tipo de Plato
Plato principal
Tipo de Cocina
China
Producto de Alaska
Salmón Salvaje de Alaska
Ingredientes
4
hojas
tiernas de pak choi
5
gr
semillas de sésamo
6/8
rodajas
finas de jengibre fresco
2
ud
ajetes tiernos
100
gr
arroz integral
10
ml
salsa de soja
Instrucciones
Porciones los 250 gr de salmón salvaje de Alaska
Escaldar el pak choi 3 minutos
Cortar el jengibre y los ajetes
Añadir el pak choi y el salmón salvaje de Alaska en una olla de vapor
Pintar el salmón salvaje de Alaska con un poco de soja
Añadir el jengibre y los ajetes
Cocinar al vapor durante 5 minutos
Cuece 100 gr de arroz integral
Emplatar
Añadir 5 gr de sésamo negro